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让胡路西华酒楼担任职位:川菜厨师长
工作时间:2017.12- 2019.05 【1年6个月】
工作职责:负责管理该组成员,监管菜品质量,把控原材料进出成本核算。调研市场原材料行情,研发新菜品。每月营业额审核等
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康宝莱有限公司担任职位:业务主任
工作时间:2013.11- 2017.04 【3年6个月】
工作职责:销售,培训伙伴,服务顾客与销售,制定俱乐部活动内容及主持会议
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乘风庄游记担任职位:二锅师傅
工作时间:2011.07- 2012.07 【1年1个月】
工作职责:预制菜品,完成各类菜品出品
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千里马百合料理担任职位:学徒-切菜-副手
工作时间:2011.04- 2011.07 【4个月】
工作职责:负责师傅的所有备品及卫生。准备开市前的所需用料及切配,协助我师父完成菜品出品
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哈尔滨信恒国际运动休闲会馆担任职位:餐饮部副经理
工作时间:2007.01- 2008.11 【1年11个月】
工作职责:负责餐厅管理以及接待任务。策划餐厅活动拓展销售。每15天一次整个会馆总值班。
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哈尔滨金谷大厦担任职位:服务员—主管
工作时间:2004.04- 2006.12 【2年9个月】
工作职责:负责餐饮部零点区,包房,宴会,二楼早餐自助运营及菜品酒水销售。培训服务员基本技能